干柿を作る

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りっぱな渋柿をいただいたので、干柿を作ってみる。
皮をむいて、ボンレスハムのタコ糸があったのでそれに挟んでつるす。
ヒヨドリがよく来るので、食べられないようにしないといけない。








カキの作業便利帳―小玉果・裏年をなくす法
農山漁村文化協会
松村 博行


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干し柿 (あかね・新えほんシリーズ)
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